“创建国家食品安全示范城市－佛山在行动”值此为契机，加强我校食品安全管理工作，切实保障师生饮食安全。2月22日上午，由学校副校长罗丹、后勤保卫处处长等相关工作人员，对学校食堂店铺开展食品安全大检查，主要检查管理制度落实情况、从业人员的健康管理、食品原料控制及饮用水卫生安全、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生及用电用气安全等，进行了全面细致的检查。

通过此次检查，学校食堂店铺开学前准备工作总体良好，但仍有不足的地方。罗丹副校长指出我们借“创城”这股东风，进一步增强食堂工作人员的食品安全意识，提升了校园食品安全保障能力，压实企业从业人员食品安全责任意识，确保校园食品监管工作落到实处，不断提升学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平，有效预防和杜绝校园食品安全事故。

后勤保卫处

2023年2月27日