后勤保卫处与烹饪学院于11月27日下午联合举办了一次灭火技能培训与实操演练。烹饪学院师生及后勤保卫处相关工作人员参加了本次活动。
培训中，后勤保卫处工作人员强调了消防安全培训与演练的重要性以及实操演练中要注意的安全问题，详细地讲解了手提式灭火器的灭火原理、使用方法及注意事项，并就如何利用手提式干粉灭火器扑灭初起火灾进行了现场示范。
实操演练时，师生们踊跃参与，认真体会和练习灭火器的使用方法和技巧，成功将火扑灭。现场秩序井然、气氛热烈。
师生们纷纷表示，本次培训将消防理论知识学习与场景模拟演练相结合，通过培训与演练，熟练掌握了灭火器材的使用方法，自身的灭火技能得到提高。
